弊社では、地元静岡県藤枝市の緑茶生産者、及び生産者組合と協同により、『銘葉緑茶協会(Meiyo Green Tea Association)』を発足。
抹茶の原料となる緑茶葉を対象に、農産物として日本初となるレインフォレスト・アライアンス団体認証を取得しました。同認証の主旨に賛同し、数年前より取得を目指しておりましたが、生産者の前向きな姿勢も助けとなり今回の取得に至りました。
レインフォレスト・アライアンスは国際的な非営利団体で、地元のパートナー団体と共に農業、林業、観光業の持続可能な基準を開発、推進しています。これらの基準によって、環境を保護し、労働者、彼らの家族や地域の共同体全体の福利発展を目指します。レインフォレスト・アライアンス認証マーク付きの製品を選んで頂くことで、お客様は健全な環境と、地域共同体の生活の質の向上を支援して頂くことに繋がります。
(レインフォレスト・アライアンスについての詳しい情報は www.rainforest-alliance.org/ja をご覧ください。 )